Suché, velice elegantní jemné bílé víno. Příjemná slámová barva se zelenými tóny. Vůně připomíná čerstvě pečený chléb, v chuti převládá žlutý meloun, broskve, lískové oříšky. Tradičně nabízíme k ústřicím, humrům, chřestu, bílým masům, lososovitým rybám.