Víno z nejznámější burgundské červené odrůdy Pinot Noir. Barva temně granátová. Typická odrůdová vůně s animálním, zemitým podtónem. Chuť výrazně ovocná, především po černém rybízu, lesních jahodách a třešních.Vhodné ke grilovaným tmavým masům.