Zářivá rubínová červeň. Intenzivní vůně složená z kombinace zralého červeného ovoce, švestek, vanilky a jemného opálení z dubových sudů. Středně plná stavba, jemná struktura a příjemný měkký závěr. Vhodné k těstovinám, králíku, zajíci, ledvinkám, jazyku, sýrovému soufflé.