Historie vinařství začala v roce 1830, kdy bratři Don Lucio a Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca společně koupili usedlost Regaleali, původní feudální panství rozkládající se na téměř 1200 hektarech v krajině v okolí Sclafani, na pomezí provincií Palermo a Caltanissetta na Sicílii. V průběhu let firma dosáhla mezinárodních úspěchů, získala četná uznání za svá vína. V současnosti vinařství Tasca d’Almerita produkuje téměř 15 druhů vín, která jsou ze 40% exportována, zejména do USA a do Německa. Přes tyto nesporné úspěchy jsou neustále prováděny experimenty s všemožnými mezinárodními i lokálními odrůdami z mnoha různých zemí světa. V roce 1999 firma zahájila provoz v nových ultra moderních provozech s cílem dále zvýšit kvalitu své produkce.